Samt Kreationen von Schwartau
Marmelade mal anders! Lust auf ein
richtig leckeres Familienfrühstück? Tja, dann kann ich euch nur die
neuen Sorten von Schwartau Samt empfehlen. Als eine auserwählte
„Konsumgöttin“ durfte ich die Sorten Erdbeere mit Minze,
Himbeere mit Balsamico und Aprikose mit Zitronengras testen.
Die Patissière des Jahres 2012 -
Nicole Riechert - hat die beliebten Sorten Erdbeere, Himbeere und
Aprikose mit den speziellen Zutaten verfeinert und so die Marmeladen
zu einem ganz speziellen Genusserlebnis gemacht. Leider gibt es diese
außergewöhnlichen Sorten nur in einem begrenzten Zeitraum!
So kam das Paket bei uns an und dann
ging die Frühstückerei bei uns los.
Zu den drei Kreationen:
Erdbeere mit Minze: Ich mag Erdbeere und ich mag Minze, beides
zusammen echt klasse.
Himbeere mit Balsamico: Ausgefallen und für mich ein neues
Geschmackserlebnis. Bisher kannte ich Balsamico wohl eher von „Tomate
Mozerella“ als in Marmelade. Sehr fruchtig und frisch.
Aprikose mit Zitronengras: Meine neue Lieblingsmarmelade! So
muss mein Tag starten und dann kann es losgehen. Aprikose und
Zitronengras passen einfach perfekt zueinander und es ergibt eine
fruchtig und frische Marmelade, von der man einfach nicht genug
bekommen kann.
Sowie
Erdbeere, Himbeere und Pflaume: Hier gibt es nicht viel dazu
zu sagen. Echte Klassiker. Ich liebe Marmelade ohne Kerne und
Fruchtstücke und da ist man hier an der richtigen Adresse. Genau wie
bei meiner Oma früher.
Auch sehr geeignet sind die
Marmeladen zur Zubereitung eines leckeren Desserts:
500g Quark
etwas Milch oder Sahne
frische Beeren nach Wahl
und zum Schluss eine der drei
Marmeladen nach Wahl.
Ihr werdet staunen, wie lecker so
ein „Marmeladen-Dessert“ sein kann.
Mein Fazit:
Also, für alle die sich diesen Sommer
in Sachen Marmelade etwas trauen wollen… Schwartau Samt! Die ältere
Generation der Tester sprach sich eher für die Klassiker (Himbeere,
Erdbeere, Pflaume) aus und die jüngeren und probierfreudigeren
Tester schwärmten von den neuen Kreationen Erdbeere mit Minze,
Himbeere mit Balsamico sowie Aprikose mit Zitronengras.
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